ХИТBESTSELLERPIÙ VENDUTO招牌
Эгг-тартEgg tartPasticcino all'uovo葡式蛋挞
Пятна на поверхности — так и должно быть.The dark spots on top are supposed to be there.Le macchie scure in superficie ci devono essere.表面的焦斑是该有的
08:00 · 13:00
ВЫПЕЧКАBAKERYFORNOHŌNG BÈI
Две партии в день. Что осталось к закрытию — отдаём за полцены, но не оставляем на завтра.Two batches a day. Whatever is left at closing goes at half price — nothing is kept for tomorrow.Due infornate al giorno. Quel che resta alla chiusura va a metà prezzo: niente resta per domani.一天两炉 打烊前没卖完的半价 但绝不留到第二天
Из печиFrom the ovenDal forno出炉
Восемь позиций, больше не делаемEight items, and no moreOtto referenze, non di più只做八样СОЛЁНЫЙ ЖЕЛТОКSALTED YOLKTUORLO SALATO咸蛋黄
Пирожное с солёным желткомSalted yolk pastryDolce al tuorlo salato蛋黄酥
Солёный желток внутри — не сладкое.A salted yolk inside — it is not a sweet.Dentro c'è un tuorlo salato: non è un dolce.里头是咸蛋黄 不是甜的
13:00
ХОЛОДНОЕCHILLEDFREDDO冷藏
Моти с клубникойStrawberry mochiMochi alla fragola草莓麻薯
Ягода целая. Тесто тянется — это нормально.A whole berry inside. The dough stretches — that is normal.La fragola è intera. L'impasto tira: è normale.整颗草莓 皮拉丝是正常的
08:00
СТАРАЯ ШКОЛАOLD SCHOOLALLA VECCHIA老式
Печенье таосуTaosu shortbreadBiscotto taosu桃酥
Рассыпается в руках. Возьмите салфетку.It falls apart in your hand. Take a napkin.Si sbriciola in mano. Prendete un tovagliolo.一掰就碎 拿张纸巾
08:00
СОЛЁНОЕSAVOURYSALATO咸口
Сфолья с зелёным лукомSpring onion pastrySfoglia al cipollotto葱油酥饼
Солёная. Единственная в этом списке.Savoury. The only one on this list.Salata. L'unica di questa lista.咸的 这一排里就它一个
08:00 · 13:00
НА ПАРУSTEAMEDAL VAPORE现蒸
Булочка с бобовой пастойRed bean bunPanino alla pasta di fagioli豆沙包
Пасту варим из красной фасоли, без муки.The paste is cooked from adzuki, no flour in it.La pasta è di fagioli azuki, senza farina.红豆自己煮 不掺粉
08:00
СЛОЁНОЕFLAKYSFOGLIATO酥皮
Пирожок «жена»Wife cakeDolce della moglie老婆饼
Внутри зимняя дыня, а не сахар. Крошится — так и надо.Winter melon inside, not just sugar. It crumbles; that is correct.Dentro c'è melone d'inverno, non solo zucchero. Si sbriciola: è giusto così.里头是冬瓜蓉 不是糖 掉渣是对的
13:00
КВАДРАТНОЕSQUAREQUADRATO方的
Пирожное с ананасомPineapple cakeDolcetto all'ananas凤梨酥
Единственное квадратное на витрине. Начинку варим до густоты.The only square thing in the case. The filling is cooked down thick.L'unica cosa quadrata in vetrina. Il ripieno lo cuociamo finché è denso.柜台上唯一方的 馅要熬到收干
08:00
Расписание печиOven scheduleOrario del forno出炉时间
Восемь утра и час дня. Третьей партии не будет.Eight in the morning and one in the afternoon. There is no third batch.Le otto e l'una. Non c'è una terza infornata.早上八点 下午一点 没有第三炉
Если пришли в пять и на витрине пусто — значит, всё разобрали. Заранее отложить можно: позвоните до полудня.If you come at five and the case is empty, it means everything went. We can hold something back — call before noon.Se venite alle cinque e la vetrina è vuota, vuol dire che è finito tutto. Possiamo tenervene da parte: chiamate prima di mezzogiorno.五点来看见柜台空了 就是卖光了 想留可以 中午之前打个电话
08:00
Эгг-тарт · лук · бобовая пастаEgg tart · onion · red beanUovo · cipollotto · fagioli蛋挞 葱油饼 豆沙包
13:00
Желток · таосуSalted yolk · taosuTuorlo · taosu蛋黄酥 桃酥